La revue Bière et Mets n°22 parle de La Biérataise et de notre gamme Itinéraire Bières et Garonne
Un brasseur tisseur de liens, un article de’Elisabeth Pierre dans la revue Bière et Mets de n°12 de juillet 2022. Extrait : Aux portes de Toulouse et du Piémont pyrénéen, la Haute-Garonne en version gallo-romaine, artistique et gourmande. Cette rubrique s’ouvert avec un des pionniers de la bière artisanale en France, Michel Jouin, le…