La Brasserie sera fermée pour la vente directe de bières et la boutique en ligne
du 29 juillet au 15 aout, nous réouvrons le vendredi 19 aout. Bonne vacances à tous
samedi 23 juillet marché de producteurs a St Elix
pour cœur estival organisé par l office de tourisme cœur de Garonne Plein d’animations gratuites à réserver Le programme détaille sur le site de l’ office de tourisme cœur de Garonne https://www.cc-coeurdegaronne.fr/coeur-estival/
A chacun sa bière, à chacun son verre !
Pour apprécier au maximum les qualités gustatives de chaque bière, il existe différente formes et tailles de verres. En effet, l’expérience de dégustation dépendra du contenant, le verre utilisé ne doit pas être choisi à la légère. Pour vous aider à bien choisir le verre idéal pour votre bière, voici quelques conseils : Les verres…
ouverture le vendredi 15 juillet
Ce vendredi la brasserie est ouverte de 16 h a 20h pour la vente a emporter de bières
La revue Bière et Mets n°22 parle de La Biérataise et de notre gamme Itinéraire Bières et Garonne
Un brasseur tisseur de liens, un article de’Elisabeth Pierre dans la revue Bière et Mets de n°12 de juillet 2022. Extrait : Aux portes de Toulouse et du Piémont pyrénéen, la Haute-Garonne en version gallo-romaine, artistique et gourmande. Cette rubrique s’ouvert avec un des pionniers de la bière artisanale en France, Michel Jouin, le…
Les étapes de la fabrication de la bière
Le secret de la saveur de la bière réside dans les étapes de sa fabrication. Les connaissez-vous ? Blanche, blonde ou brune, les étapes restent les mêmes, les ingrédients changent, notre Bierataise ambrée contient de la figue, la recette de notre bierataise blanche contient un peu de liqueur de violette La différence est obtenue en…
Avec le soleil qui arrive La Bierataise prend des couleurs ! Découvrez nos nouvelles étiquettes!
Avec le soleil qui arrive La Bierataise prend des couleurs ! Découvrez toute la gamme avec ses Nouvelles étiquettes disponible à La brasserie et dans vos points de vente habituels. A partir de juin, La brune, la blonde, la blanche à la liqueur de violette et l’ambrée à la figue arborent un nouvel Habillage…
weekend de l ‘ascension
Pour le weekend de l’ascension nous serons OUVERT vendredi 27 mai de 16h a 20 heures pour la dégustation et la vente directe de nos bières. A bientôt
Retrouvez nous tous les vendredis à la fabrique
La Foire de Toulouse est terminée…Merci à tous ceux qui sont venus déguster nos bières… Retrouvez nous à la fabrique tous les vendredis de 16 h à 20 h pour la vente en directe de nos bières
Pâques : Chasse aux œufs pour les enfants, à la bière pour les parents !
Le dimanche de Pâques marque la chasse aux œufs pour les enfants, et les parents sont souvent en reste (à moins de piquer dans le panier de chocolats de vos enfants !) Certaines associations ou brasseries organisent de grandes chasses… à la bière ! Mais pourquoi ne pas l’organiser chez vous, dans votre jardin ? Une occasion supplémentaire…